Рекомендации руководителям предприятий торговли и общественного питания

Отдел экономики администрации Лысогорского муниципального района предлагает руководителям предприятий торговли и общественного питания усилить работу по:

• вопросам вакцинации сотрудников предприятий торговли и общественного питания;
• недопущению фактов пребывания покупателей в торговом объекте беззащитных масок, в том числе путем организации контроля при входе в торговый объект;
• обеспечению социального дистанцирования между покупателями (не менее 1,5 метров) путем нанесения и обновления соответствующих разметок;
• недопущению скопления покупателей в прикассовых зонах и организацию работы максимального количества касс;
• обязательному наличию розничного предложения защитных масок и антисептических средств в объемах и ассортименте, удовлетворяющем спроспотребителей;
• ограничению контактов между работниками, относящимися к разным участкам, отделам, сменам, если они не связаны едиными задачами и общими производственными процессами;
• обеспечению персонала защитными масками, перчатками и созданию условий для мытья и обработки дезсредствами рук, обратив особое внимание на соблюдение мер гигиены продавцами, работниками распределительных центров, экспедиторов, мерчендайзеров, представителями поставщиков;
• проведению в течение дня и по окончании смены влажной уборки в торговых залах, помещениях для служебного и общественного пользования с использованием дезсредств;
• дезинфекции контактных поверхностей, ручек на дверях, покупательских корзин, элементов кассовых аппаратов и терминалов, продуктовых лотков, выключателей, поверхностей прилавков, предметов мебели, оргтехники и т.д.;
• формированию общего запаса моющих средств, дезсредств, СИЗ, как минимум, на 5 дней.
• использованию в помещениях, где постоянно находятся люди, приборов для обеззараживания воздуха;
• проветриваниюпомещений каждые 2 часа.
• принятию мер к минимизации возможности осуществления покупателями самостоятельной фасовки продуктов.

При коммуникациях с покупателями в части обязательного соблюдения масочного режима предлагаем руководствоваться методическими рекомендациями Минпромторга России в случаях введения режима обязательного использования средств индивидуальной защиты в субъектах Российской Федерации.